各中小学校、相关单位：

为全面落实立德树人根本任务，深入贯彻健康中国战略和《"健康北京2030"规划纲要》有关要求，进一步推动食育教育在中小学校的普及与深化，引导教师基于《中小学生食育指导手册》（以下简称《手册》）开展食育教学实践探索，总结和推广食育教学优秀成果，提升教师食育教学能力，北京学生营养餐协会（以下简称"协会"）决定开展《中小学生食育指导手册》优秀教学案例征集与展示活动。现将有关事项通知如下。

一、征集目的与任务

（一）进一步引导教师聚焦食育核心素养导向的课堂教学实践，站在整体育人的高度，以服务学生健康发展为目的，紧密联系学生日常饮食生活、课内课外食育资源、家校社协同育人等相关因素进行食育教学的设计与实施，提升教师食育教学能力。

（二）进一步引导教师对学生食育教育方面的研究和反思，促进教师在食育育人方式变革的实践中运用教育理论，研究新课程、实施新教学，发挥好食育的育人功能。引导教师将食育教学纳入学校课堂教学的重要环节，提高食育在学生健康成长中的作用。

（三）进一步引导教师基于日常食育教学的实践研究提升自身专业素养，评选出一批具有典型示范意义的优秀食育教学案例，全方位、多层次地揭示食育教学的内涵与策略。协会将优秀案例汇编后成书公开出版，并通过专题展评等形式，让更多学校教师共享优质食育教学资源和优秀成果。

二、工作组织与程序

北京学生营养餐协会具体负责本次优秀教学案例征集与展示活动的各项组织工作。活动由教师自行申报，协会组织专家进行评审，具体工作程序如下：

（一）符合申报条件的教师按照本通知要求，在规定时间内自行提交申报材料。

（二）协会组织成立专家评审委员会，对教师提交的案例进行评审，评选出优秀作品，推荐参加各项展示。

（三）时间安排

1. 2026年9月20日—2026年12月27日，协会公开发布活动通知，符合条件的教师根据通知要求自行准备并提交申报材料。

2. 2027年1月4日—2027年2月1日，协会组织专家完成评审及推优工作。

3. 2027年3月，分批次组织全市优秀案例的交流展示活动。

三、征集内容与要求

（一）征集对象

本次征集与展示活动面向北京学生营养餐协会会员学校的中小学校教师。符合要求的教师可自行申请提交教学案例，每校申报人数不超过5人。

（二）征集内容

本次征集内容为基于协会编著的《中小学生食育指导手册》设计的中小学食育教学案例。

1. 选题范围

教师可从《中小学生食育指导手册》中自行选取任意1个主题或多个主题作为申报主题。本次每个主题的征集内容统一为1个课时的教学设计、教学方案和课堂教学实录，申报教师须在所选主题内容基础上，结合自身任教学科特点，完成1个课时的教学设计、教学方案和课堂教学实录。

（一）选择单个主题申报的，以《手册》中该主题内容为基本依据，结合学科特点进行1课时教学设计。

（二）选择多个主题申报的，须针对《手册》中相应主题，结合自身任教学科特点，分别完成每个主题1个课时的教学设计、教学方案和课堂教学实录；申报主题数量不超过4个。申报须以主题为单位，每个主题限报一次；多个主题的材料可一并提交，无需分次申报。

2. 设计形式要求

参评案例须结合教师自身任教学科特点进行设计，将上述食育内容有机融入学科课堂教学。例如：语文课结合饮食文化开展阅读写作；数学课结合膳食平衡开展数据统计；科学课结合营养认知开展实验探究；劳动课结合食物制作开展实践操作等，体现食育与学科教学的深度融合。

（三）相关要求

1. 坚持正确政治方向，弘扬社会主义核心价值观。案例科学严谨，符合内容的政治性、科学性、适应性和规范性要求，不得抄袭或侵害他人知识产权。

2. 围绕上述征集内容，以服务学生食育核心素养发展为目标形成教学设计，教学实施体现"教-学-评"一致性，体现教学方式方法创新，突出教学实效。

3. 每位教师作为案例的设计与实施者可提交多个案例，申报教师需填写案例申报表及个人承诺书。

4. 教师可参考活动提供的相关模板完成案例撰写，协会有权将案例成果通过内部报告、学术会议、专业报刊、大众媒体、专门网站等形式进行公开、宣传，或公开出版。教师参加本次征集与展示活动，视为同意将本人的参评作品无偿提供给其他学校、教师和学生分享。

四、材料要求与提交

（一）材料提交方式

1. 案例申报所有资料均通过官方网站或邮箱提交，不收取纸质文本。若视频文件体积过大不便上传，可采用百度网盘分享链接的方式报送。

2. 官网：https://www.bjxsyyc.com

3. 邮箱：bjxsyyc@126.com

（二）需提交的材料

1. 案例申报表和个人承诺书，格式见附件1。

2. 其他材料：整体教学设计和课堂教学实录，以及师生使用的文字资料、多媒体资源、数字资源等相关教学资料。具体要求详见附件2。

（三）教学实录要求

本次征集活动需提交1个课时的完整教学现场实录（40或45分钟）。课例拍摄建议采用双机位方式进行录制（教师画面和学生画面共两个视频文件）。教学实录视频文件技术要求：视频画面比例为16:9，MP4格式，编码格式为H.264，分辨率为720P（1280×720像素），视频码率为2Mbps，每秒帧率为25，音频AAC编码，码率128Kbps，单个视频文件大小控制在1G以内。

（四）时间要求

教师上传案例时间：2026年10月12日10点--2026年12月27日17点。

五、评审标准

协会组织成立专家评审委员会，对参评案例进行统一评审。评审维度及权重如下：

六、成果应用

（一）评选出的优秀教学案例将汇编成书，由协会联合相关出版社公开出版。

（二）优秀案例将通过协会官网、微信公众号、专题展评等多种形式进行推广。

七、联系方式

联系电话：

段老师 13520664126

张老师 13910612109

技术电话：

温老师 15130606380；010-61261660

邮箱：bjxsyyc@126.com

联系地址：北京市大兴区格雷众创园A座7层724室


北京学生营养餐协会

2026年9月20日