北京学生营养餐协会赴北京第三实验学校调研，共建食育教育课程体系

9月4日，北京学生营养餐协会会长王清霞带队赴北京第三实验学校，围绕食育教育体系构建与新型自办食堂管理开展专题研讨。协会一行实地参观了学校食堂、食育教室等场所，并与校方进行研讨交流。

研讨会上，北京第三实验学校校长赵鸿雁表示，希望借助协会的专业力量，搭建以“二十四节气”为主题的食育教育课程体系，以二十四节气为主线，将文化传承、生活实践与饮食健康相融合，让学生能够在感知时令变迁中，自然养成健康的饮食观念与深厚的人文素养。

王清霞会长表示，协会将全力支持学校构建以二十四节气为核心的分学段食育课程体系，并协助开展午餐中的食育，让食育自然融入日常供餐。她指出，二十四节气蕴含着“顺时而食”的古老智慧，食育正是将这一智慧转化为可触可感的日常饮食实践。为此，协会还将协助学校将节气时令食材选择、营养配餐理念融入食堂食谱与供餐服务中，从而推动节气文化与食育教育在校园餐中的深度融合。同时，王清霞会长还强调要加强食堂工作人员管理，确保所有从业人员持证上岗，从源头上筑牢校园餐安全防线。
下一步，北京学生营养餐协会将陆续把优质食育课程送进中小学校园，持续加强校园食品安全管理和从业人员培训，并通过课程体验、家校联动等方式，引导学生和家长形成科学、健康的膳食观念，共同营造安全、营养、健康的校园饮食环境。