学生餐职业能力培训通知
提升专业素养 · 守护校园餐桌为深入贯彻落实北京市教育委员会等五部门关于印发《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学“校校有食堂”行动计划（2026—2027年）》（202年1月市教委工作部署）、《北京市中小学校校外供餐管理办法》京教勤【2024】25号文件精神，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，学生餐经营单位要严格落实“先培训、后上岗”的制度，学生餐经营单位食品安全总监、食品安全管理员、营养指导员和从业人员应每年接受食品安全法律法规、膳食营养科学知识和行业道德伦理等方面的集中专业培训和知识更新。为进一步做好学生营养餐工作，协会持续开展学生餐职业能力培训。
01 培训目标
通过系统的培训帮助企业和学校严格落实法定责任和义务，遵守相关法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度；提高食品安全管理人员检查学生餐质量安全状况，及时报告风险隐患，依法处置不符合标准或存在安全隐患的食品能力；帮助企业的负责人、食品安全管理员、营养师及从业人员提升业务素养与工作效能，进而优化学生餐的品质，塑造积极正面的企业形象。
02 培训项目
此次培训共有4项内容：
03 报名方式
1. 扫描二维码填写报名信息
信息包括姓名、身份证号码、手机号、任职公司/学校名称、职务、一寸蓝底证件照（像素不低于 295PX*413PX）等。
2. 选择培训课程
协会会员单位可免费参加从业人员培训。
3. 提交报名信息
4. 缴纳费用，协会工作人员审核
5. 审核通过后，网上在线学习
04 收费标准
此次培训收费标准如下：
注：从业人员培训协会会员免费，如需取证仅需缴纳证书费100元/人。
05 操作流程
♦ 参加线上培训，具体操作流程详见附件1；
♦ 课程有效期一年，每个课程学习完成，可以进行小结课程练习，课程学习结束后，自行参加线上考试，考试合格后颁发证书，成绩90（含）分以上为合格；
♦ 如成绩不合格则在考试系统中自行补考，课程有效期内补考不收取任何费用。
联系人：张老师 13910612109
